| 材料(1人分) |
| 烏骨鶏健康スープ |
1人分に対してスープ3g しいたけの戻し汁を沸騰させ スープを溶かす |
| おもち |
お好みの量 |
| クコの実 |
少々 |
| おあげ |
お好みの量 |
| ほうれん草 |
お好みの量 |
| なめこ |
お好みの量 |
| 干ししいたけ |
少々 |
※烏骨鶏健康スープ
烏骨鶏のパウダー(肉・皮・骨)を配合した顆粒タイプのスープ。
| 作り方 |
| ① |
具を少しゆがきます。 |
| ② |
おもちはオーブントースターでこんがり焼きます。 |
| ③ |
おもちを器に入れ、その上から③を流しいれます。 |
| ④ |
①の具を綺麗に盛り付けます。 |
| ⑤ |
お好みによってしお、コショウ、お醤油で味を調えます |